RUFFLE CAKE DE CHOCOLATE CON CREMA DE FRAMBUESA.

El día 16 fue el cumpleaños de mi madre. Como ya estamos un poco cansados de tanto fondant, esta vez su tarta la he querido decorar sin el ya que hay muchas maneras de decorar tartas sin fondant. Aquí podéis ver una de ellas, pues creo que también pueden quedar muy vistosas, finas y elegantes.

La tarta era la misma que hice para mi cumpleaños, la "DEVIL´S FOOD"  que podéis ver aquí pues me gusto muchisimo. El relleno y la primera capa de crema también era igual pero de frambuesa. Para hacer el ruffle le hice una buttercream de frambuesa porque si no es una crema contundente no aguanta la decoración. Las flores son de fondant.

 

 

                                               Ummmmmmm .........